Urban farming 5e partie: du potager au gril Âge: 12 ans Durée: 24h Au jardin ou sur le balcon: l’heure est venue de récolter les légumes de notre potager urbain. Un moment qui tombe à point nommé pour la haute saison des barbecues entre amis! Je vais te montrer ici comment les produits de tes cultures se prêtent parfaitement aux grillades. 25.05.2021 Par Carmen
Urban Farming 4 – la cueillette des fines herbes Les herbes aromatiques s’utilisent quotidiennement pour cuisiner, mais elles se prêtent également à la conservation, surtout en été, lorsqu’elles poussent en grandes quantités. Je vais te montrer tout ce que tu peux faire avec ton potager d’herbes aromatiques et la meilleure méthode pour les conserver. 17.05.2021 Par Carmen
Urban farming 2e partie – Potagers urbains ou être auto-suffisant sur le balcon ou la terrasse L’engouement pour l’agriculture urbaine ne faiblit pas et les citadins sont beaucoup à vouloir récolter leurs propres légumes et salades, même s’ils n’ont pas de jardin. Équipés de jardinières surélevées, les balcons, les terrasses et les petits jardins urbains deviennent des potagers alimentaires en un rien de temps. 27.04.2021 Par Carmen
Urban Farming 3e partie – Un jardin d’herbes aromatiques sur le balcon ou pourquoi les grimpeurs récoltent davantage Même si l’on n’a pas la main verte et qu’on est un novice en jardinage, un jardin d’herbes aromatiques est à la portée de tous! Les herbes sont faciles à entretenir, se récoltent tout l’été et rehaussent tous vos plats. 20.04.2021 Par Carmen
Urban farming 1re partie: la culture Âge: 4 ans Durée: 0.5h Je me passionne pour l’urban farming, et même si le mercure grimpe timidement, je me lance dans le jardinage dès début mars, en plantant légumes et fleurs. Les semis sont repiqués les uns après les autres dans les petits pots que j’ai préparés et je me prends déjà à rêver de la prochaine récolte. 18.02.2021 Par Carmen
Sécher les herbes aromatiques pour les conserver Âge: 12 ans Durée: 1h Les herbes aromatiques qui ont besoin de soleil sont riches en arômes intenses et meilleures utilisées fraîches dans la cuisine. Si vous en avez de grandes quantités à récolter, vous pouvez les faire sécher pour avoir des réserves en hiver. Dans cet article, je vous dévoile quelles herbes conviennent le mieux au séchage et comment les conserver afin de préserver le plus possible leurs arômes. 31.07.2023 Par Carmen
Une étagère à fines herbes pour la cuisine Âge: 12 ans Durée: 1.5h Un jardin de fines herbes compact pour la cuisine ou le balcon? Quelle bonne idée! Rien de tel que d’avoir toujours des herbes fraîches sous la main quand on cuisine. En effet, vos plats y gagneront en arômes et en raffinement. J’ai donc imaginé une étagère à fines herbes et je vous montre ici comment je m’y suis prise. Mon plan? Deux rayons avec des petits pots intégrés et une suspension en macramé. C’est parti! 22.09.2022 Par Madelaine
Citerne maison DIY: finis les porteurs d’eau! Aujourd’hui, nous allons remédier à une situation qui dure depuis longtemps: équiper le jardin de notre terrasse d’une citerne DIY afin d’avoir suffisamment d’eau à proximité. Nous n’avons hélas pas de robinet d’eau. 16.05.2022 Par Andreas & Carole
Délicieux petits fruits à cultiver chez soi Leur robe présente un éventail de couleurs vives et leur douceur fond sur notre langue. Les petits fruits se déclinent en moult variétés qui peuvent être facilement cultivées dans le jardin familial ou sur le balcon afin d'être pleinement savourés dès leur récolte. Grâce à un planning minutieux et à une sélection de baies triées sur le volet, tes efforts porteront leurs fruits pendant plusieurs mois. 28.03.2022 Par Carmen
Les semis, c’est facile! Âge: 4 ans Durée: 0.5h En 27 ans de jardinage, j’ai testé de nombreux sets pour semis. Mes conclusions? Il vaut la peine d’investir dans du matériel de qualité. Pour vous faciliter le choix, j’ai testé les sets pour semis Romberg BoQube et Romberg et vous montre, dans cet article, à quel point leur utilisation est facile. Rien ne s’oppose plus à voir pousser vos petits légumes. Au travail! 14.02.2022 Par Carmen