Urban farming parte 5 – Dall’orto alla griglia Età: 12 anni Onere: 24ore Sia in balcone che in terrazza: è tempo di raccolto per la verdura coltivata con le proprie mani nella propria oasi urban farming. Giusto in tempo per il culmine della stagione delle grigliate con gli amici! Trasforma il raccolto del tuo orto in pietanze perfette da grigliare per tutti i gusti. Scopri qui come fare. 25.05.2021 Di Carmen
Urban Farming parte 4 – Raccogliere le erbe aromatiche Le erbe aromatiche vengono utilizzate fresche ogni giorno in cucina, ma si prestano anche ad essere conservate, soprattutto d'estate quando crescono in abbondanza. Ti mostro come utilizzare in cucina le erbe aromatiche da te coltivate e il metodo migliore per conservarle. 17.05.2021 Di Carmen
Urban Farming parte 2 – Oasi verdi commestibili in città: Rifornirsi su balconi e terrazzi Il trend dello Urban Farming continua ad andare per la maggiore, e anche senza giardino molte persone desiderano coltivare le loro verdure e insalate. Balconi, terrazzi e piccoli giardini in città si trasformano così in verdi oasi commestibili grazie agli orti rialzati. 27.04.2021 Di Carmen
Urban Farming parte 3 – Un giardino di erbe aromatiche in terrazza o perché coltivare in altezza dà più raccolto. Anche per chi non ha il pollice verde o è alle prime armi con il giardinaggio: un giardino di erbe aromatiche è alla portata di tutti! Le erbe sono facili da curare, possono essere raccolte durante tutta l’estate e impreziosiscono qualunque piatto. 20.04.2021 Di Carmen
Urban Farming, prima parte – Coltivazione Età: 4 anni Onere: 0.5ore Anche se fuori le temperature esitano ancora a salire, quale fan dell’urban farming inauguro la stagione dell'orto e del giardino già all’inizio di marzo con la semina di verdure e fiori. Presto un seme dopo l’altro scivolerà nei piccoli vasi appositamente preparati e io comincerò già a sognare il futuro raccolto. 18.02.2021 Di Carmen
Urban farming, parte 6 – Frutta rampicante: frutti grandi per piccoli golosi Età: 3 anni Onere: 24ore Chi fa giardinaggio in spazi ristretti, per esempio sul balcone o sulla terrazza, apprezza l'ombra, il verde e la privacy che regalano gli alberelli rampicanti. Per ottenere anche un buon raccolto bisogna però seguire alcune regole. Qui di seguito abbiamo riassunto le informazioni più importanti. 05.07.2018 Di Carmen
Le cassette rialzate fanno la gioia dei coltivatori urbani Una cassetta rialzata non è solo la soluzione ideale per gli amanti dell’urban farming, ma costituisce anche un bell’arricchimento per giardini e terrazze. Nel preparare una cassetta rialzata a contatto diretto con il suolo si devono seguire alcune regole fondamentali, per poter godere a lungo di un ricco raccolto di verdure ed erbe aromatiche. 03.05.2021 Di Do it + Garden
Essiccare e conservare le erbe aromatiche Età: 12 anni Onere: 1ore Affamate di sole, le erbe aromatiche sono ricche di intensi aromi e sprigionano al meglio i loro sapori nei piatti se utilizzate fresche. Se però il tuo raccolto è abbondante, puoi essiccarle per le scorte invernali. In questo articolo ti svelo quali erbe aromatiche vi si prestano e come puoi conservarle al meglio in modo che preservino i loro aromi il più possibile. 31.07.2023 Di Carmen
Scaffale da cucina per erbe aromatiche Età: 12 anni Onere: 1.5ore Un orticello di erbe aromatiche salvaspazio per la cucina o il balcone? Sì, volentieri! Quando si cucina è sempre bello avere a portata di mano erbe aromatiche fresche per conferire alle pietanze un tocco di gusto e raffinatezza. Per questo ho ideato uno scaffale per le erbe aromatiche. Qui vi mostro come ho costruito il mio. Il mio progetto: due ripiani in cui inserire piccoli vasi, il tutto appeso alla parete con una corda di macramè. Al lavoro! 22.09.2022 Di Madelaine
Serbatoio per l’acqua piovana fai da te: mai più trasportare faticosamente l’acqua! Questa volta realizzeremo qualcosa che ci manca già da molto tempo: un serbatoio per l’acqua piovana fai da te per fornire acqua sufficiente al nostro giardino in terrazza. Purtroppo all’esterno non abbiamo un rubinetto dell’acqua. 16.05.2022 Di Andreas & Carole