Sécher les herbes aromatiques pour les conserver

Les herbes aromatiques qui ont besoin de soleil sont riches en arômes intenses et meilleures utilisées fraîches dans la cuisine. Si vous en avez de grandes quantités à récolter, vous pouvez les faire sécher pour avoir des réserves en hiver. Dans cet article, je vous dévoile quelles herbes conviennent le mieux au séchage et comment les conserver afin de préserver le plus possible leurs arômes.