Bokashi – l’engrais à réaliser soi-même Le Bokashi est une méthode de compostage venue du Japon qui permet de transformer les déchets de cuisine en engrais de haute qualité par fermentation. Le composteur Bokashi peut être placé directement dans la cuisine: les déchets de cuisine ne pourrissant pas, ils ne dégagent aucun gaz malodorant. Le bac Bokashi est en outre hermétiquement fermé. La méthode de compostage Bokashi convient donc parfaitement pour les fermiers urbains et tous les jardiniers amateurs qui ne possèdent ni jardin ni compost. Nous avons testé personnellement le composteur Bokashi et il nous a vraiment épatés! 08.09.2021 Par Do it + Garden
Urban Farming 4 – la cueillette des fines herbes Les herbes aromatiques s’utilisent quotidiennement pour cuisiner, mais elles se prêtent également à la conservation, surtout en été, lorsqu’elles poussent en grandes quantités. Je vais te montrer tout ce que tu peux faire avec ton potager d’herbes aromatiques et la meilleure méthode pour les conserver. 17.05.2021 Par Carmen