Urban Farming 4 – la cueillette des fines herbes Les herbes aromatiques s’utilisent quotidiennement pour cuisiner, mais elles se prêtent également à la conservation, surtout en été, lorsqu’elles poussent en grandes quantités. Je vais te montrer tout ce que tu peux faire avec ton potager d’herbes aromatiques et la meilleure méthode pour les conserver. 17.05.2021 Par Carmen
«Grillades urbaines» 2e épisode: CasusGrill – la solution jetable en version durable Pour inaugurer notre série «Grillades urbaines», nous avons fait monter sur le ring un gril électrique révolutionnaire, le Weber Pulse, et un modèle de gril plus classique. Dans le deuxième épisode, nous vous présentons un gril à usage unique: le CasusGrill. Le CasusGrill est non seulement la promesse de grillades faciles et rapides à préparer, mais constitue également une réponse écologique aux grils jetables habituels du commerce. Un grand moment en perspective! 12.05.2020 Par Lukas
Une assiette délicieusement fleurie Âge: 6 ans Durée: 0.5h Les premiers rayons de soleil assez chauds pour que l’on s’attarde dehors font toujours naître en nous cette indescriptible sensation de renouveau qu’amène le printemps. Notre métabolisme est activé par les premiers travaux de jardin et tout notre corps se réjouit de redevenir actif. Les esthètes et les gourmets parmi nous se délecteront tout particulièrement de voir apparaître les premières petites plantes, qui viennent saluer le printemps en offrant à tous leurs fleurs magnifiques, mais aussi délicieuses. 11.05.2020 Par Carmen