Matériel nécessaire

• 5 pots en argilevers le produit16.90 dans les dimensions suivants:
• Ø 40 cm 1 x et soucoupe assortie
• Ø 27 cm 1 x
• Ø 19 cm 1 x
• Ø 13 cm 1 x
• Terreau pour fines herbes Bio
• 6-7 variétés d’herbes aromatiques de ton choix
• Pour ceux qui aiment utiliser outils et auxiliaires:
• gants de jardinage
• truelle de jardin
• serfouette

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Voici comment faire:

Commence par placer les pots l’un dans l’autre selon le schéma pour tester cette variante. Une fois que tu as saisi la chose, tu peux remplir chaque étage de terreau et planter les herbes au fur et à mesure, c’est bien plus facile avant d’empiler le pot suivant.

Le placement asymétrique des pots empilés l’un sur l’autre augmente la surface disponible pour les plants. De plus, une pyramide de pots présente plusieurs avantages. Elle garantit leur stabilité, il faut moins de substrat et, dans le pot situé tout en bas, le terreau n’est pas inondé par l’espace vide étant donné qu’il reçoit toujours l’arrosage le plus important. Les herbes qui aiment le soleil et résistent au dessèchement comme le romarin et le thym seront plantées en haut, celles qui supportent mieux l’ombre et aiment l’humidité telles que la ciboulette et le persil seront logées tout en bas. Dans un espace aussi confiné, il n’est pas conseillé de planter des herbes envahissantes comme la menthe ou la mélisse citronnée ni à racines profondes comme la livèche («herbe à Maggi»). Ces herbes seront plantées dans leur propre pot, de dimensions suffisantes.

Un conseil important: certaines herbes aromatiques ne se combinent pas bien. Je vous conseille donc de ne pas planter de ciboulette à proximité immédiate du persil. Mieux vaut ne pas empoter non plus de sauge à côté de la menthe poivrée car les racines de cette dernière lui nuiraient. En revanche, romarin, thym, cumin, basilic et coriandre se mélangent sans problème dans un même pot.

Emplacement et entretien

La plupart des herbes aromatiques aiment les emplacements ensoleillés et les herbes méditérannéennes apprécient le soleil. En milieu naturel, ces herbes poussent sur des sols secs et arides et il faut donc impérativement éviter l’eau stagnante dans leur pot. Le terreau lourd et riche en nutriments est déconseillé ici; mieux vaut utiliser un terreau pour fines herbes sans tourbe, que l’on allègera avec du sable, des minéraux argileux ou de la vermiculite. Fertiliser et arroser avec modération.

Parmi les herbes méridionales amies du soleil, citons l’origan, le romarin, la sauge, l’estragon, le thym, la marjolaine, le basilic et la sarriette. Après l’achat, toutes les herbes aromatiques devraient être acclimatées lentement au soleil, le basilic, p. ex., brûle très vite et finit par s’étioler.

Même si le balcon est orienté à l’ouest ou à l’est, nul besoin de renoncer à un jardin d’herbes aromatiques. Une multitude de fines herbes préfèrent un emplacement semi-ombragé ou du moins tolèrent ce type d’exposition. Parmi elles, l’aneth, l’estragon, le cerfeuil, l’aspérule, la filipendule, le persil, la ciboulette, la menthe poivrée et la mélisse citronnée. Ces herbes ont besoin d’un terreau adapté humeux et riche, qui emmagasine mieux l’eau. Les fines herbes pour emplacements semi-ombragés ont besoin d’être arrosées et de recevoir plus d’engrais que leurs comparses méridionales.

Un conseil d’amie pour terminer: en récoltant régulièrement les pousses, on permet aux herbes aromatiques de croître en buisson et on empêche leur floraison. Celle-ci est certes un vrai festin pour les insectes, mais l’arôme et la qualité des herbes s’en trouvent très diminués. Par conséquent, il convient de récolter régulièrement car les jeunes feuilles repoussent continuellement!

Je vous souhaite beaucoup de plaisir à planter votre jardin d’herbes aromatiques!