Sécher les herbes aromatiques pour les conserver Âge: 12 ans Durée: 1h Les herbes aromatiques qui ont besoin de soleil sont riches en arômes intenses et meilleures utilisées fraîches dans la cuisine. Si vous en avez de grandes quantités à récolter, vous pouvez les faire sécher pour avoir des réserves en hiver. Dans cet article, je vous dévoile quelles herbes conviennent le mieux au séchage et comment les conserver afin de préserver le plus possible leurs arômes. 31.07.2023 Par Carmen
Urban Farming 4 – la cueillette des fines herbes Les herbes aromatiques s’utilisent quotidiennement pour cuisiner, mais elles se prêtent également à la conservation, surtout en été, lorsqu’elles poussent en grandes quantités. Je vais te montrer tout ce que tu peux faire avec ton potager d’herbes aromatiques et la meilleure méthode pour les conserver. 17.05.2021 Par Carmen