Istruzioni

Per la messa in funzione del grill elettrico Weber Pulse e della sua tecnologia smart grilling sono necessari due semplici passaggi.

Passaggio 1: scaricare l’app Weber iGrill

Scaricare l’app è molto semplice e veloce. Ti basta andare nel tuo app store, digitare “Weber iGrill” e scaricare l’applicazione.

Una volta aperta, ti consigliamo di fare un tour nell’app. In questo modo puoi seguire le istruzioni passo dopo passo per collegare lo smartphone con Weber iGrill e vedere quali possibilità ti offre l’intelligente grill Pulse.

Passaggio 2: grigliare

Nell’app hai generalmente due funzioni principali a disposizione: da un lato puoi visionare la temperatura interna dell’alimento che stai grigliando, dall’altro puoi controllare la temperatura del grill.

Per quanto riguarda la prima funzione devi prima scegliere l’alimento da controllare. In seguito puoi impostare il livello di cottura. Ora l’alimento sul grill va soltanto dotato del sensore e il divertimento può cominciare. Quando la temperatura interna viene raggiunta ricevi un annuncio dall’applicazione.

Se vuoi fissare la temperatura del grill in modo indipendente dall’alimento che stai cuocendo, puoi anche impostare una fascia di temperatura o una temperatura fissa.

Ulteriori caratteristiche

Per tenere sotto controllo la cottura anche senza misurazione della temperatura interna, puoi impostare il timer facendo in modo che ti invii un segnale dopo lo scadere del tempo.

Inoltre l’app ti offre tanti utili consigli per un utilizzo corretto del grill Pulse e per la sua manutenzione. Essa ti propone inoltre alcune ricette per il grill facili da seguire.

 

Ready to rumble: quando la rivoluzione incontra la normalità

Le innovazioni e i giochi tecnologici sono belli e divertenti e, nel caso del grill Pulse Weber, sicuramente anche utili.  Come se la cava però in concreto questo grill rispetto a un grill elettrico convenzionale? La differenza è davvero notevole?

 

Disciplina 1: riscaldamento

Già al momento del riscaldamento il grill Pulse mostra tutta la sua classe. Durante il nostro test ha raggiunto già in pochi minuti una temperatura di 225 gradi, mentre il suo concorrente è solo tiepido.

 

Disciplina 2: distribuzione del calore

Anche in questo caso il grill Pulse mostra una maggiore grinta. Nonostante anche il suo concorrente dimostri di saperci fare, con il grill Pulse il calore si mantiene chiaramente uniforme su tutta la superficie fin nei bordi.

 

Disciplina 3: riuscita della cottura

Anche dal punto di vista dell’aspetto degli alimenti cotti il grill Pulse mostra di essere in vantaggio rispetto al suo concorrente. Quest’ultimo crea delle striature visibili sugli alimenti, ma quelle del Pulse sono più pronunciate.

 

Disciplina 4: gusto

È nella disciplina più importante che si nota tutta la maestria di questo grill Weber. Il petto di pollo è molto più tenero e succoso di quello cotto dal concorrente. Anche per quanto riguarda gli altri alimenti vi sono delle differenze, soprattutto nell’aroma di affumicato, che risulta molto più marcato.

Conclusione

La tecnologia smart grill è una buona idea, ma non davvero necessaria se si cucinano verdure, salsicce e polpette.  Se si desidera invece cuocere in modo perfetto un arrosto, allora questo grill può costituire un valido aiuto, visto che permette di mantenere tutto sotto controllo, anche se ci si trova ad alcuni metri di distanza.

In generale l’utilizzo del grill è semplice esattamente come quello di ogni altri grill elettrico. La pulizia può essere eseguita senza grandi difficoltà smontando in modo semplice le parti. Dal punto di vista del design si tratta di un apparecchio notevole che abbellisce ogni balcone o terrazza.

Le pietanze preparate acquistano inoltre un gusto molto migliore di quello raggiunto con i grill elettrici convenzionali. Già solo per questo motivo il nuovo grill elettrico Weber vale tutti i suoi soldi.